Soczyste ciasto ze śliwkami i cynamonową kruszonką
Opis:
Soczyste ciasto ze śliwkami i chrupiącą cynamonową kruszonką. Ciasto przygotowuje się szybko i piecze do uzyskania delikatnej konsystencji.
Masz ochotę na coś innego?
Powiedz nam, co masz w domu, a znajdziemy przepisy, które możesz z tego przygotować.
Składniki
Bez grupy
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 2
kruszonka
- trochę
Sposób przygotowania
-
Łączymy suche i płynne składniki, a następnie mieszamy je na gładkie ciasto, które wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
-
Śliwki myjemy, usuwamy pestki i przekrawamy na połówki. Układamy je ciasno na cieście i posypujemy drobną kruszonką z masła, brązowego cukru, mąki i cynamonu.
-
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30–40 minut.
Udostępnij przepis
Wartości odżywcze
Orientacyjne wartości obliczone na podstawie podanych składników. Na porcję.
- Energia
- 403 kcal (1686 kJ)
- Białko
- 7.2 g
- Węglowodany
- 57.7 g
- Tłuszcz
- 16.4 g
- Cukry
- 29.2 g
- Błonnik
- 2.2 g
- Sól
- 0.7 g
Potrzebny sprzęt
- waga kuchenna lub miarka
- duża miska
- rózga lub mikser ręczny
- blacha do pieczenia
- papier do pieczenia
- nóż i deska
Wskazówki do przepisu
- Przy składnikach oznaczonych liczbą 1 brakuje jednostek; przed pieczeniem sprawdź pierwotną miarę, na przykład szklankę lub opakowanie.
- Po umyciu dokładnie osusz śliwki, aby nie rozwodniły ciasta.
- Kruszonkę przygotuj z zimnego masła, rozcierając składniki tylko opuszkami palców.
- Po 30 minutach sprawdź środek patyczkiem; sok ze śliwek może wydłużyć pieczenie.
Możliwe zamienniki składników
- Zamiast kasza manna: drobna kasza manna pszenna Użyj tej samej ilości; konsystencja pozostanie zbliżona.
- Zamiast mleko: niesłodzony napój sojowy Zastąp w tej samej objętości; pojawi się dodatkowy alergen: soja.
- Zamiast śliwki: morele Użyj wypestkowanych połówek i układaj je przecięciem do góry.
- Zamiast brązowy cukier: biały cukier Kruszonka będzie miała mniej karmelowy smak.
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka
- Po ostudzeniu przechowuj pod przykryciem w lodówce do 3 dni.
- Mrożenie
- Porcje można szczelnie zamrozić na około 2 miesiące.
- Odgrzewanie
- Krótko podgrzej porcję w 160 °C albo podawaj w temperaturze pokojowej.
Alergeny
zboża zawierające gluten, jaja, mleko
Alergeny określono na podstawie podanych składników. W przypadku alergii zawsze sprawdź skład użytych produktów i informacje o możliwych śladowych ilościach alergenów.
