Bublanina na szklanki
Opis:
Prosta bublanina przygotowana z odmierzanych szklankami składników i dodatkiem owoców. Ciasto przygotowuje się szybko i piecze w temperaturze 180°C przez około 25 minut.
Masz ochotę na coś innego?
Powiedz nam, co masz w domu, a znajdziemy przepisy, które możesz z tego przygotować.
Składniki
Bez grupy
- 2 szklanki
- 1 szklanka
- 1
- 1 szklanka
- 2 szt.
- 1 opakowanie
- 1 opakowanie
- 800 g
- do smaku
Sposób przygotowania
-
Ubij jajka z cukrem kryształem. Dodaj mąkę krupczatkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, a następnie stopniowo wlewaj olej i mleko, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta. Jeśli nie masz miksera, możesz wymieszać ciasto ręcznie.
-
Wlej ciasto do formy wysmarowanej olejem i oprószonej mąką.
-
Rozłóż na cieście wybrane owoce i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25 minut lub do suchego patyczka. Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem do smaku i podawaj.
Udostępnij przepis
Wartości odżywcze
Orientacyjne wartości obliczone na podstawie podanych składników. Na cały przepis.
- Energia
- 4400 kcal (1841 kJ)
- Białko
- 81 g
- Węglowodany
- 789 g
- Tłuszcz
- 112 g
- Cukry
- 469 g
- Błonnik
- 36 g
- Sól
- 4.6 g
Potrzebny sprzęt
- kubek do odmierzania
- mikser lub trzepaczka
- miska
- blacha do pieczenia
- łopatka
- patyczek do sprawdzania ciasta
Wskazówki do przepisu
- Do odmierzania wszystkich składników kubkiem używaj tego samego naczynia.
- Przy oleju brakuje jednostki; dodawaj go ostrożnie, ponieważ nie da się wiarygodnie ustalić zamierzonej ilości.
- Umyte owoce dokładnie osusz, aby ciasto nie zrobiło się mokre.
- Sprawdzaj patyczkiem w miejscu bez owoców; nie powinno pozostać na nim surowe ciasto.
Możliwe zamienniki składników
- Zamiast mąka półgruba: mąka pszenna tortowa i krupczatka w proporcji 1 : 1 Zastąp taką samą objętością mieszanki.
- Zamiast mleko: mleko bez laktozy Użyj takiej samej ilości.
- Zamiast owoce: czereśnie, wiśnie, morele, śliwki lub owoce jagodowe Użyj łącznie około 800 g; bardzo soczyste owoce dokładnie odsącz.
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka
- Po ostudzeniu przykryj i przechowuj w lodówce maksymalnie 3 dni.
- Mrożenie
- Porcje można szczelnie zapakować i zamrozić na około 2 miesiące.
- Odgrzewanie
- Podawaj w temperaturze pokojowej albo krótko podgrzej w piekarniku w 150 °C.
Alergeny
zboża zawierające gluten, jaja, mleko
Alergeny określono na podstawie podanych składników. W przypadku alergii zawsze sprawdź skład użytych produktów i informacje o możliwych śladowych ilościach alergenów.
