Składnik: cukier wanilinowy

Cukier wanilinowy to drobny cukier aromatyzowany waniliną, używany przede wszystkim do wypieków i deserów. Nadaje słodki, waniliowy aromat ciastom, ciasteczkom, kremom i masom serowym.

Jak wykorzystać

• Do biszkoptów, babek i ciast ucieranych
• Do ciasteczek, w tym cookies i ciasteczek kruchych
• Do budyniów, kremów oraz sosów deserowych
• Do mas twarogowych i deserów owocowych

Z czym pasuje

• czekolada i kakao
• banany
• truskawki i inne owoce
• twaróg
• budyń i śmietanka

Możliwe zamienniki

• Cukier z prawdziwą wanilią w podobnej ilości
• Ekstrakt waniliowy — kilka kropli lub zgodnie z instrukcją producenta, z dodatkiem zwykłego cukru
• Pasta waniliowa — niewielka ilość, z dodatkiem zwykłego cukru
• Nasiona z laski wanilii i zwykły cukier

Przechowywanie

Przechowuj szczelnie zamknięty, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od wilgoci oraz intensywnie pachnących produktów.