Ciasto budyniowe z ciasta francuskiego
Opis:
Szybkie ciasto francuskie z budyniem i owocami. Proste w przygotowaniu, idealne na co dzień lub na podwieczorek.
Masz ochotę na coś innego?
Powiedz nam, co masz w domu, a znajdziemy przepisy, które możesz z tego przygotować.
Składniki
Bez grupy
- 2 opakowania
- 2 szt.
- 1 l
- 2 opak.
- 2 szt.
Sposób przygotowania
-
Rozłóż jeden płat ciasta francuskiego na dnie blachy i ułóż na nim biszkopty jeden obok drugiego. Na biszkoptach rozłóż kawałki brzoskwiń z kompotu według uznania. Przygotuj budyń z 1 l mleka i dosłodź go cukrem wanilinowym, a następnie wylej na owoce tak, aby je przykrył. Na wierzchu połóż drugi płat ciasta francuskiego, nakłuj jego powierzchnię i piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 18–20 minut. Po upieczeniu pozostaw ciasto do lekkiego ostygnięcia i udekoruj według uznania.
Udostępnij przepis
Wartości odżywcze
Orientacyjne wartości obliczone na podstawie podanych składników. Na porcję.
- Energia
- 492 kcal (2059 kJ)
- Białko
- 10.1 g
- Węglowodany
- 64.5 g
- Tłuszcz
- 21.7 g
- Cukry
- 24.4 g
- Błonnik
- 2.2 g
- Sól
- 0.82 g
Potrzebny sprzęt
- blacha do pieczenia
- papier do pieczenia
- garnek
- rózga kuchenna
- widelec
Wskazówki do przepisu
- Dokładnie odsącz owoce, aby sok nie rozmoczył dolnej warstwy ciasta.
- Jeszcze gorący budyń wylej na owoce i równomiernie rozprowadź aż po brzegi.
- Nakłuj górną warstwę ciasta widelcem, aby para mogła uchodzić podczas pieczenia.
- Przed krojeniem ostudź ciasto, aby budyń stężał.
Możliwe zamienniki składników
- Zamiast brzoskwinie z kompotu: morele z kompotu Owoce dobrze odsącz i pokrój na mniejsze kawałki.
- Zamiast cukier waniliowy: cukier kryształ z wanilią Użyj podobnej ilości wagowej i dopasuj słodycz do kompotu.
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka
- Po ostudzeniu przykryj i przechowuj w lodówce nie dłużej niż 2–3 dni.
- Mrożenie
- Mrożenie nie jest zalecane; budyń i owoce mogą po rozmrożeniu podejść wodą.
- Odgrzewanie
- Podawaj na zimno albo krótko ogrzej do temperatury pokojowej.
Alergeny
zboża zawierające gluten, jaja, mleko
Alergeny określono na podstawie podanych składników. W przypadku alergii zawsze sprawdź skład użytych produktów i informacje o możliwych śladowych ilościach alergenów.
