Ciasto kubeczkowe z twarogiem
Opis:
Proste ciasto przygotowane z użyciem kubka jako miarki. Nadzienie twarogowe sprawia, że ciasto jest soczyste i wilgotne.
Masz ochotę na coś innego?
Powiedz nam, co masz w domu, a znajdziemy przepisy, które możesz z tego przygotować.
Składniki
Bez grupy
- 2 kubki
- 1 kubek
- 1 kubek
- 1
- 0,5 kubka
- 2 łyżki
- 1
- 2
Nadzienie
- 2
- 1 szklanka
- 1 szklanka
- 1
- 2
- 1
- do smaku
Sposób przygotowania
-
Mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder, kakao, cukier wanilinowy, jajka, mleko i olej wymieszaj na gładkie ciasto, a następnie równomiernie rozprowadź je na blasze.
-
Przygotuj nadzienie twarogowe, mieszając twaróg, mleko, cukier puder, proszek budyniowy, jajka i cukier wanilinowy. Rozprowadź je na przygotowanym cieście. Piecz około 50 minut w temperaturze 170°C. Po ostygnięciu możesz udekorować wierzch według uznania. Między ciasto a nadzienie można też dodać dowolne owoce. Ciasto będzie soczyste i wilgotne.
Udostępnij przepis
Wartości odżywcze
Orientacyjne wartości obliczone na podstawie podanych składników. Na cały przepis.
- Energia
- 5960 kcal (24937 kJ)
- Białko
- 162 g
- Węglowodany
- 931 g
- Tłuszcz
- 183 g
- Cukry
- 593 g
- Błonnik
- 21 g
- Sól
- 6.2 g
Potrzebny sprzęt
- kubek i szklanka do odmierzania
- duża miska
- mniejsza miska
- trzepaczka lub mikser ręczny
- blacha do pieczenia
- szpatułka
Wskazówki do przepisu
- Do wszystkich składników podanych w kubkach używaj tego samego kubka, a do tych podanych w szklankach — tej samej szklanki.
- Masę twarogową rozprowadzaj delikatnie, aby nie wymieszała się z kakaowym ciastem.
- Po 45 minutach sprawdź środek; masa powinna być ścięta, ale może pozostać lekko wilgotna.
- Przed krojeniem całkowicie ostudź ciasto, aby warstwa twarogowa się ustabilizowała.
Możliwe zamienniki składników
- Zamiast mąka półgruba: mąka pszenna tortowa Ciasto może być delikatniejsze; mleko dodawaj stopniowo.
- Zamiast Zlatý klas – proszek kremowy: waniliowy budyń w proszku do gotowania Użyj takiej samej ilości proszku.
- Zamiast rum: aromat rumowy Dodaj niewielką ilość do smaku.
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka
- Po ostudzeniu przykryj i przechowuj w lodówce maksymalnie 3 dni.
- Mrożenie
- Porcje można szczelnie zamrozić na około 1 miesiąc; rozmrażaj w lodówce.
- Odgrzewanie
- Podawaj na zimno lub krótko ogrzej do temperatury pokojowej.
Alergeny
zboża zawierające gluten, jaja, mleko
Alergeny określono na podstawie podanych składników. W przypadku alergii zawsze sprawdź skład użytych produktów i informacje o możliwych śladowych ilościach alergenów.
