Ciasto makowe na szklanki
Opis:
Proste ciasto makowe na szklanki, odpowiednie dla początkujących. Do odmierzania składników używa się szklanki.
Masz ochotę na coś innego?
Powiedz nam, co masz w domu, a znajdziemy przepisy, które możesz z tego przygotować.
Składniki
Bez grupy
- 3 szt.
- 2 szkl.
- 1 szkl.
- 2 szkl.
- 1 szkl.
- 1 szt.
- 2 szkl.
Sposób przygotowania
-
Przygotuj odpowiednio dużą miskę, aby można było w niej wymieszać wszystkie składniki.
-
Dodawaj kolejno składniki i mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto. Przelej je na natłuszczoną i oprószoną mąką blachę lub na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez 20 minut w temperaturze 220°C.
-
Po ostudzeniu posmaruj lub udekoruj według uznania.
Udostępnij przepis
Wartości odżywcze
Orientacyjne wartości obliczone na podstawie podanych składników. Na porcję.
- Energia
- 564 kcal (236 kJ)
- Białko
- 9.8 g
- Węglowodany
- 72.7 g
- Tłuszcz
- 27.4 g
- Cukry
- 45.2 g
- Błonnik
- 2.7 g
- Sól
- 0.61 g
Potrzebny sprzęt
- duża miska
- kubek jako miarka
- rózga lub drewniana łyżka
- blacha do pieczenia
- papier do pieczenia
- piekarnik
Wskazówki do przepisu
- Do odmierzania wszystkich składników używaj tego samego kubka, aby zachować proporcje.
- Mak można krótko zmielić, jeśli zależy Ci na delikatniejszej strukturze i mocniejszym aromacie.
- Mieszaj ciasto tylko do uzyskania gładkiej konsystencji; zbyt długie mieszanie może je utwardzić.
- Po 15–18 minutach sprawdź środek patyczkiem, ponieważ w 220 °C brzegi szybko się rumienią.
Możliwe zamienniki składników
- Zamiast mąka półgruba: mąka pszenna tortowa i krupczatka w proporcji 1 : 1 Taka mieszanka zbliży się strukturą do słowackiej mąki półgrubej.
- Zamiast mleko: niesłodzony napój sojowy Użyj tej samej ilości; smak może się nieznacznie zmienić.
- Zamiast olej: roztopione masło Użyj tej samej objętości; ciasto będzie miało bardziej maślany smak.
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka
- Po ostudzeniu przechowuj pod przykryciem w lodówce nie dłużej niż 3–4 dni.
- Mrożenie
- Pokrojone i szczelnie owinięte ciasto można zamrozić na około 2 miesiące.
- Odgrzewanie
- Pozostaw do osiągnięcia temperatury pokojowej albo krótko podgrzej porcję w kuchence mikrofalowej.
Alergeny
zboża zawierające gluten, jaja, mleko
Alergeny określono na podstawie podanych składników. W przypadku alergii zawsze sprawdź skład użytych produktów i informacje o możliwych śladowych ilościach alergenów.
