Sałatka coleslaw
Opis:
Klasyczny coleslaw z białej kapusty i marchewki z kremowym sosem ze śmietany i majonezu. Przed podaniem schłodź sałatkę, aby smaki się przegryzły.
Masz ochotę na coś innego?
Powiedz nam, co masz w domu, a znajdziemy przepisy, które możesz z tego przygotować.
Składniki
Bez grupy
- 1
- 4 szt.
- 250 g
- 1 łyżka
- 1 szt.
Sos
- 3 łyżki
- 1
- 2 łyżki
- 1 łyżka
Sposób przygotowania
-
Kapustę i marchewkę zetrzyj na tarce o preferowanej grubości, a cebulę drobno posiekaj. Wszystko przełóż do większej miski.
-
Przygotuj sos, mieszając podane składniki, następnie dodaj go do sałatki i dokładnie wymieszaj.
-
Wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby przed podaniem smaki się przegryzły.
Udostępnij przepis
Wartości odżywcze
Orientacyjne wartości obliczone na podstawie podanych składników. Na porcję.
- Energia
- 109 kcal (456 kJ)
- Białko
- 2.5 g
- Węglowodany
- 15.9 g
- Tłuszcz
- 4.7 g
- Cukry
- 11.7 g
- Błonnik
- 3.5 g
- Sól
- 0.8 g
Potrzebny sprzęt
- duża miska
- tarka lub robot kuchenny
- nóż
- deska do krojenia
- łyżka
Wskazówki do przepisu
- Kapustę zetrzyj drobno, a marchew nieco grubiej, aby surówka pozostała chrupiąca.
- Sos wymieszaj najpierw osobno, aby cukier i sól równomiernie się rozpuściły.
- Po co najmniej 2 godzinach chłodzenia ponownie wymieszaj surówkę; jeśli puściła dużo wody, odlej nadmiar płynu.
Możliwe zamienniki składników
- Zamiast kwaśna śmietana: naturalny jogurt grecki Sos będzie lżejszy i nieco kwaśniejszy.
- Zamiast ocet winny: ocet jabłkowy Użyj takiej samej ilości.
- Zamiast cukier trzcinowy: biały cukier kryształ Użyj takiej samej ilości.
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka
- Przechowuj pod przykryciem w lodówce i zużyj w ciągu 2 dni.
- Odgrzewanie
- Podawaj na zimno; nie podgrzewaj.
Alergeny
jaja, mleko, dwutlenek siarki i siarczyny
Alergeny określono na podstawie podanych składników. W przypadku alergii zawsze sprawdź skład użytych produktów i informacje o możliwych śladowych ilościach alergenów.
