Kategoria: Sałatki

Sałatki mogą być lekkim dodatkiem do obiadu, sycącym daniem z makaronem lub kurczakiem albo klasyczną przekąską z jajkami i majonezem. W tej kategorii znajdziesz także buraczki konserwowe, surówki z kapusty oraz dressingi do sałat.

O tej kategorii

Przepisy obejmują zarówno szybkie sałatki ze świeżych warzyw, jak i bardziej treściwe propozycje ziemniaczane, makaronowe, rybne oraz świąteczne.

Praktyczne wskazówki

• Warzywa po umyciu dokładnie osusz, aby dressing nie stał się wodnisty.
• Sałatki z majonezem doprawiaj po schłodzeniu — zimne składniki mogą wymagać więcej soli i pieprzu.
• Cebulę o ostrym smaku sparz wrzątkiem lub namocz na kilka minut w zimnej wodzie.
• Dressing dodawaj do delikatnych liści tuż przed podaniem, żeby zachowały jędrność.