Sałatka z czerwonej kapusty
Opis:
Prosta sałatka z konserwowej czerwonej kapusty, kiełbasy i majonezu. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu i nie wymaga gotowania.
Masz ochotę na coś innego?
Powiedz nam, co masz w domu, a znajdziemy przepisy, które możesz z tego przygotować.
Składniki
Bez grupy
- 1 słoik
- 300 g
- 1 szt.
- 250 ml
Sposób przygotowania
-
Kapustę odcedź i pokrój na mniejsze kawałki, a cebulę drobno posiekaj.
-
Kiełbasę pokrój na małe kawałki lub zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
-
Włóż wszystkie składniki do miski, dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
Udostępnij przepis
Wartości odżywcze
Orientacyjne wartości obliczone na podstawie podanych składników. Na porcję.
- Energia
- 741 kcal (31 kJ)
- Białko
- 15.8 g
- Węglowodany
- 14.4 g
- Tłuszcz
- 69.7 g
- Cukry
- 9.6 g
- Błonnik
- 2.5 g
- Sól
- 3.5 g
Potrzebny sprzęt
- durszlak
- deska do krojenia
- nóż
- tarka (opcjonalnie)
- duża miska
- łyżka
Wskazówki do przepisu
- Kapustę dokładnie odsącz, aby sałatka nie była wodnista.
- Cebulę i salami pokrój na małe kawałki podobnej wielkości.
- Sól dodaj dopiero po wymieszaniu; kapusta konserwowa, salami i majonez mogą już być słone.
- Przed podaniem możesz schłodzić sałatkę przez 20–30 minut, aby smaki się połączyły.
Możliwe zamienniki składników
- Zamiast delikatna salama: kiełbasa szynkowa Użyj takiej samej ilości i drobno ją pokrój.
- Zamiast cebula: czerwona cebula Ma łagodniejszy smak i dobrze pasuje do czerwonej kapusty.
- Zamiast majonez: majonez lekki Zachowa kremową konsystencję przy mniejszej zawartości tłuszczu.
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka
- Przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce i zużyj w ciągu 2 dni.
- Mrożenie
- Nie zaleca się mrożenia; majonez może się rozwarstwić, a kapusta zmięknąć.
- Odgrzewanie
- Podawaj na zimno; nie podgrzewaj.
Alergeny
jaja, gorczyca
Alergeny określono na podstawie podanych składników. W przypadku alergii zawsze sprawdź skład użytych produktów i informacje o możliwych śladowych ilościach alergenów.
