Ciasto Orgazm
Opis:
Ciasto ucierane z kompotem ananasowym i kremem waniliowym. Po upieczeniu spód smaruje się kremem przygotowanym z budyniu, serka do smarowania i cukru.
Masz ochotę na coś innego?
Powiedz nam, co masz w domu, a znajdziemy przepisy, które możesz z tego przygotować.
Składniki
Bez grupy
- 1,5 szkl.
- 1,5 szkl.
- 2 szt.
- 1 szt.
- 2
- 500 ml
KREM:
- 2 szt.
- 200 ml
- 1 łyżka
- 2 łyżki
- 1 szt.
Sposób przygotowania
-
Zmiksuj ananasy z kompotu razem z zalewą. Łączna objętość powinna wynosić około 500 ml.
-
Przesiej i wymieszaj suche składniki, a następnie dodaj jajka oraz zmiksowane ananasy z zalewą.
-
Wyrób gładkie ciasto.
-
Wlej ciasto na przygotowaną do pieczenia blachę.
-
Piecz w temperaturze 180°C przez około 20–25 minut. Po upieczeniu pozostaw spód do ostygnięcia.
-
Aby przygotować krem, wymieszaj budyń waniliowy z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, a następnie dodaj rum oraz serek zgodnie z przepisem.
-
Dokładnie wymieszaj, aż powstanie kremowa masa.
-
Posmaruj ostudzony spód przygotowanym kremem.
-
Wyrównaj powierzchnię i według uznania posyp odpowiednią drobną dekoracją cukierniczą.
-
Przed podaniem włóż gotowe ciasto do lodówki, aby stężało.
Udostępnij przepis
Wartości odżywcze
Orientacyjne wartości obliczone na podstawie podanych składników. Na porcję.
- Energia
- 386 kcal (1615 kJ)
- Białko
- 6.1 g
- Węglowodany
- 61.5 g
- Tłuszcz
- 12.3 g
- Cukry
- 40.8 g
- Błonnik
- 1.2 g
- Sól
- 0.9 g
Potrzebny sprzęt
- waga kuchenna lub miarka
- blender
- sito
- 2 miski
- mikser ręczny
- blacha do pieczenia
Wskazówki do przepisu
- Ananasa zmiksuj razem z zalewą i odmierz około 500 ml, aby ciasto nie było zbyt rzadkie.
- Przy sodzie oczyszczonej podano „2“ bez jednostki; sprawdź ilość przed przygotowaniem, ponieważ nadmiar sody pozostawi nieprzyjemny posmak.
- Przed nałożeniem kremu całkowicie wystudź spód, inaczej krem zmięknie.
- Przed krojeniem dobrze schłodź ciasto, aby krem stężał, a kawałki miały równe krawędzie.
Możliwe zamienniki składników
- Zamiast naturalny serek kanapkowy Bánovce: naturalny pełnotłusty serek śmietankowy do smarowania Użyj tej samej masy i wybierz gęsty serek, aby krem zachował stabilność.
- Zamiast rum: taka sama ilość soku ananasowego z kompotu Wersja bezalkoholowa będzie łagodniejsza w smaku.
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka
- Przechowuj pod przykryciem w lodówce i zużyj w ciągu 3 dni.
- Mrożenie
- Nie zaleca się zamrażania gotowego ciasta z kremem, ponieważ po rozmrożeniu krem może zmienić konsystencję.
- Odgrzewanie
- Nie podgrzewaj; podawaj schłodzone.
Alergeny
zboża zawierające gluten, jaja, mleko
Alergeny określono na podstawie podanych składników. W przypadku alergii zawsze sprawdź skład użytych produktów i informacje o możliwych śladowych ilościach alergenów.
