Składnik: budyń waniliowy

Budyń waniliowy to proszek do przygotowania deseru na mleku, najczęściej oparty na skrobi i aromacie waniliowym. W wypiekach służy także do zagęszczania kremów, mas twarogowych i owocowych nadzień.

Jak wykorzystać

• Kremy do kremówek i ciast warstwowych
• Masy twarogowe do babek i ciast
• Warstwa budyniowa pod owoce lub kruszonkę
• Zagęszczanie nadzienia jabłkowego

Z czym pasuje

• twaróg
• jabłka
• morele
• kruszonka
• czekolada

Możliwe zamienniki

• budyń śmietankowy
• skrobia ziemniaczana lub kukurydziana z dodatkiem wanilii
• domowy budyń z mleka, skrobi, cukru i wanilii

Przechowywanie

Nieotwarty proszek przechowuj w suchym, chłodnym miejscu. Gotowy budyń trzymaj pod przykryciem w lodówce i zużyj w ciągu 1–2 dni.