Składnik: musztarda stołowa

Musztarda stołowa ma łagodny, lekko pikantny i kwaśny smak oraz gładką konsystencję. Sprawdza się jako przyprawa, składnik marynat i baza sosów do mięs, ryb oraz kanapek.

Jak wykorzystać

• Do marynowania karkówki, kurczaka i mięs na szaszłyki
• Do sosów musztardowych, śmietanowych i miodowych
• Jako składnik domowego majonezu oraz dressingów
• Do pieczeni, kotletów i dań zapiekanych

Z czym pasuje

• wieprzowiną i dziczyzną
• kurczakiem
• łososiem i dorszem
• miodem i cytryną
• śmietaną lub majonezem

Możliwe zamienniki

• musztarda sarepska – będzie wyraźnie ostrzejsza
• musztarda delikatesowa – podobnie łagodna
• musztarda Dijon – ostrzejsza i bardziej wytrawna
• musztarda miodowa – słodsza, dobra do marynat i sosów

Przechowywanie

Po otwarciu przechowuj szczelnie zamkniętą w lodówce i zużyj zgodnie z terminem oraz zaleceniami producenta.