Szybkie ciasto jabłkowe z polewą czekoladową
Opis:
Proste i szybkie ciasto z tartymi jabłkami oraz polewą czekoladową. Doskonałe jako szybki deser lub poczęstunek.
Masz ochotę na coś innego?
Powiedz nam, co masz w domu, a znajdziemy przepisy, które możesz z tego przygotować.
Składniki
Bez grupy
- 300 g
- 300 g
- 5 szt.
- 600 g
- 2 dl
- 2 łyżeczki
- 2 łyżeczki
- 1 opakowanie
Na wierzch:
Sposób przygotowania
-
Przygotuj składniki. Zetrzyj jabłka na tarce o dużych oczkach i odważ 600 g. Mąkę wymieszaj z sodą oczyszczoną i cynamonem.
-
Ubij jajka z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki na przemian z olejem i dokładnie mieszaj. Na koniec dodaj starte jabłka i wymieszaj.
-
Wylej ciasto na natłuszczoną i oprószoną mąką blachę (35×25 cm), a następnie piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut. Sprawdź patyczkiem lub igłą, czy ciasto jest upieczone.
-
Po ostudzeniu polej ciasto polewą czekoladową według uznania. Polewę można pominąć.
Udostępnij przepis
Wartości odżywcze
Orientacyjne wartości obliczone na podstawie podanych składników. Na porcję.
- Energia
- 488 kcal (2042 kJ)
- Białko
- 6.8 g
- Węglowodany
- 77.2 g
- Tłuszcz
- 18.2 g
- Cukry
- 42.6 g
- Błonnik
- 2.7 g
- Sól
- 0.7 g
Potrzebny sprzęt
- waga kuchenna
- tarka o grubych oczkach
- 2 miski
- mikser elektryczny
- blacha 35 × 25 cm
- patyczek do ciasta
Wskazówki do przepisu
- Jabłka zważ dopiero po starciu i nie odciskaj soku, ponieważ nadaje ciastu wilgotność.
- Dokładnie wymieszaj mąkę, sodę i cynamon, aby soda równomiernie rozeszła się w cieście.
- Po dodaniu mąki mieszaj tylko do połączenia składników.
- Polewę nakładaj dopiero na całkowicie wystudzone ciasto.
Możliwe zamienniki składników
- Zamiast mąka krupczatka: mąka pszenna półgruba lub uniwersalna Ciasto będzie nieco delikatniejsze; użyj tej samej ilości.
- Zamiast cukier waniliowy: 10–20 g cukru pudru z wanilią Odejmij tę ilość od 300 g cukru pudru.
- Zamiast polewa czekoladowa: bez polewy Polewa jest opcjonalna, a ciasto bez niej nadal będzie słodkie.
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka
- Przykryte ciasto przechowuj w lodówce maksymalnie 3–4 dni.
- Mrożenie
- Bez polewy można je zamrozić w porcjach na około 2 miesiące.
- Odgrzewanie
- Podawaj w temperaturze pokojowej; podgrzewanie nie jest konieczne.
Alergeny
zboża zawierające gluten, jaja
Alergeny określono na podstawie podanych składników. W przypadku alergii zawsze sprawdź skład użytych produktów i informacje o możliwych śladowych ilościach alergenów.
