Składnik: pieczarki

Pieczarki mają łagodny, lekko ziemisty smak i dobrze chłoną aromaty przypraw oraz sosów. Można je smażyć, dusić, grillować, zapiekać lub faszerować.

Jak wykorzystać

• Do sosów śmietanowych i serowych podawanych z makaronem
• Do duszonego lub pieczonego schabu, kurczaka i wołowiny
• Grillowane lub pieczone jako dodatek do warzyw
• Faszerowane serem, szynką albo warzywami

Z czym pasuje

• śmietana
• sery
• czosnek i cebula
• kurczak lub wieprzowina
• tymianek i natka pietruszki

Możliwe zamienniki

• boczniaki
• pieczarki portobello
• grzyby leśne
• shiitake

Przechowywanie

Przechowuj w lodówce, najlepiej w papierowej torbie lub przewiewnym opakowaniu. Nie myj ich przed schowaniem; zużyj w ciągu kilku dni.