Składnik: kiełbasa

Kiełbasa nadaje potrawom wyrazisty, mięsny smak, a w wersji wędzonej także charakterystyczny aromat. Sprawdza się przede wszystkim w zupach, daniach z kapustą, zapiekankach ziemniaczanych i jako dodatek do pizzy.

Jak wykorzystać

• Do kapuśniaku, kapuśnicy i kwaśnej zupy fasolowej
• Do zapiekanek i jednogarnkowych dań z ziemniakami
• Podsmażona z kapustą kiszoną lub fasolą
• Pokrojona w plastry jako dodatek do pizzy

Z czym pasuje

• ziemniaki
• kapusta kiszona
• fasola
• cebula
• papryka

Możliwe zamienniki

• boczek wędzony
• wędzone żeberka
• szynka wędzona
• wędzone tofu

Przechowywanie

Przechowuj w lodówce, szczelnie zapakowaną, zgodnie z terminem i zaleceniami na opakowaniu. Po otwarciu zużyj możliwie szybko; nadmiar można zamrozić w porcjach.