Orzechowe ciasto z kubka
Opis:
Szybkie i proste ciasto orzechowe odmierzane kubkiem. Piecze się je na blasze, a na wierzch można dodać według uznania powidła lub polewę.
Masz ochotę na coś innego?
Powiedz nam, co masz w domu, a znajdziemy przepisy, które możesz z tego przygotować.
Składniki
Bez grupy
- 1 kubek
- 3
- 1 kubek
- 2 łyżeczki
- 1
- 1
- 2 szt.
- 1
- 3 łyżki
- 2 łyżki
Sposób przygotowania
-
Wsyp do miski suche składniki i dodaj rodzynki. Orzechy włoskie włóż do woreczka i rozdrobnij tłuczkiem lub wałkiem na większe kawałki. Do odmierzania składników użyj kubka o pojemności 300 ml.
-
Wlej mleko i roztopione masło, dodaj jajka, rum oraz sok z cytryny, a następnie wymieszaj na gładkie ciasto.
-
Rozprowadź ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez około 40 minut. Sprawdź, czy ciasto jest upieczone, i w razie potrzeby dostosuj czas pieczenia.
Udostępnij przepis
Wartości odżywcze
Orientacyjne wartości obliczone na podstawie podanych składników. Na cały przepis.
- Energia
- 4007 kcal (16765 kJ)
- Białko
- 73.2 g
- Węglowodany
- 458.4 g
- Tłuszcz
- 191.8 g
- Cukry
- 255.3 g
- Błonnik
- 20.2 g
- Sól
- 10.8 g
Potrzebny sprzęt
- miska
- kubek o pojemności 300 ml
- woreczek i wałek lub tłuczek
- łyżka lub trzepaczka
- blacha do pieczenia
- papier do pieczenia
Wskazówki do przepisu
- Do wszystkich składników odmierzanych kubkiem używaj tego samego kubka o pojemności 300 ml.
- Orzechy rozdrobnij tylko z grubsza, aby w cieście pozostały chrupiące kawałki.
- Roztopione masło lekko ostudź, aby po dodaniu nie ścięło jajek.
- Sprawdź środek patyczkiem; nie powinno pozostać na nim surowe ciasto.
Możliwe zamienniki składników
- Zamiast orzechy włoskie: orzechy laskowe Użyj takiej samej objętości; smak będzie nieco inny.
- Zamiast rum: sok pomarańczowy Użyj takiej samej ilości w wersji bez alkoholu.
- Zamiast rodzynki w rumie: zwykłe rodzynki Namocz je krótko w ciepłej wodzie lub soku pomarańczowym i odcedź.
- Zamiast mleko: niesłodzony napój roślinny Użyj takiej samej objętości; przy alergii sprawdź skład.
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka
- Po ostudzeniu przechowuj pod przykryciem w lodówce nie dłużej niż 3–4 dni.
- Mrożenie
- Pokrojone i szczelnie zapakowane ciasto można zamrozić na około 2 miesiące.
- Odgrzewanie
- Doprowadź do temperatury pokojowej albo krótko podgrzej pojedynczy kawałek.
Alergeny
zboża zawierające gluten, jaja, mleko, orzechy
Alergeny określono na podstawie podanych składników. W przypadku alergii zawsze sprawdź skład użytych produktów i informacje o możliwych śladowych ilościach alergenów.
