Szybka zupa gulaszowa
Opis:
Prosta zupa gulaszowa z mieszanki w proszku, ziemniaków i parówek. Szybkie i sycące danie na obiad lub kolację.
Masz ochotę na coś innego?
Powiedz nam, co masz w domu, a znajdziemy przepisy, które możesz z tego przygotować.
Składniki
Bez grupy
- 1 szt.
- 2 ząbki
- 1 łyżeczka
- 1 opakowanie
- 2 szt.
- 1 łyżeczka
- 3 szt.
- 2 l
Sposób przygotowania
-
Na tłuszczu podsmażamy drobno posiekaną cebulę i czosnek. Dodajemy obrane ziemniaki pokrojone w kostkę oraz mieloną czerwoną paprykę, krótko mieszamy i solimy. Zalewamy wodą i doprowadzamy do wrzenia.
-
Od momentu zagotowania gotujemy przez 10 minut, a następnie dodajemy zawartość opakowania zupy, rozmieszaną w niewielkiej ilości wody. Krótko gotujemy, aż zupa zgęstnieje i ponownie się zagotuje.
-
Dodajemy parówki pokrojone w plasterki i krótko gotujemy, aby się podgrzały.
-
Doprawiamy majerankiem i podajemy według uznania.
Udostępnij przepis
Wartości odżywcze
Orientacyjne wartości obliczone na podstawie podanych składników. Na porcję.
- Energia
- 104 kcal (435 kJ)
- Białko
- 3.7 g
- Węglowodany
- 14.6 g
- Tłuszcz
- 3.4 g
- Cukry
- 1.8 g
- Błonnik
- 1.6 g
- Sól
- 1.4 g
Potrzebny sprzęt
- duży garnek
- nóż
- deska do krojenia
- łyżka drewniana
- mała miska
Wskazówki do przepisu
- Mieloną paprykę mieszaj tylko chwilę, aby nie zrobiła się gorzka.
- Zawartość saszetki najpierw dokładnie rozmieszaj z odrobiną zimnej wody, aby uniknąć grudek.
- Parówki dodaj pod koniec i tylko krótko je podgrzej.
- Sól dodawaj ostrożnie, ponieważ mieszanka z saszetki i parówki zwykle są już słone.
Możliwe zamienniki składników
- Zamiast parówki: kiełbasa lub serdelki Pokrój w mniejsze plasterki; zupa będzie wyrazistsza i bardziej słona.
- Zamiast majeranek: suszone oregano Użyj nieco mniej, ponieważ smak będzie inny.
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka
- Po ostudzeniu przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.
- Mrożenie
- Zupę można zamrozić, ale ziemniaki po rozmrożeniu mogą zmienić konsystencję; zużyj w ciągu 1 miesiąca.
- Odgrzewanie
- Podgrzewaj w garnku, od czasu do czasu mieszając, aż zupa będzie dokładnie gorąca.
Alergeny
zboża zawierające gluten, soja, mleko, seler
Alergeny określono na podstawie podanych składników. W przypadku alergii zawsze sprawdź skład użytych produktów i informacje o możliwych śladowych ilościach alergenów.
