Składnik: Palmarin

Palmarin to tłuszcz roślinny do pieczenia, używany podobnie jak margaryna. Sprawdza się w kruchych ciasteczkach, rogalikach oraz ciastach ucieranych i drożdżowych, wpływając na ich strukturę i konsystencję.

Jak wykorzystać

• Kruche ciasteczka, pierniczki i wypieki z maszynki
• Ciasta ucierane, przekładane i jabłeczniki
• Rogaliki oraz wypieki z nadzieniem
• Ciasta drożdżowe i wytrawne pogacze

Z czym pasuje

• mąką pszenną
• cukrem i wanilią
• kokosem
• jabłkami lub powidłami
• kakao i czekoladą

Możliwe zamienniki

• margaryna do pieczenia w tej samej ilości
• masło w tej samej ilości, z możliwą zmianą smaku i kruchości
• inny twardy tłuszcz roślinny przeznaczony do wypieków

Przechowywanie

Przechowuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, w chłodnym miejscu lub lodówce, szczelnie zamknięty i z dala od intensywnych zapachów.