Jabłecznik na szklanki
Opis:
Jabłecznik z ciasta przygotowanego według proporcji odmierzanych szklanką, z warstwą startych jabłek. Prosty przepis na szybki domowy wypiek.
Masz ochotę na coś innego?
Powiedz nam, co masz w domu, a znajdziemy przepisy, które możesz z tego przygotować.
Składniki
Bez grupy
- 2 szklanki
- 1 szklanka
- 20 dag
- 2 szt.
- 1 opakowanie
Sposób przygotowania
-
Z przygotowanych składników zagnieć ciasto i podziel je na dwie równe części.
-
Pierwszą część ciasta rozwałkuj i ułóż na blasze. Równomiernie rozłóż starte jabłka, a następnie posyp je cukrem pudrem i cukrem cynamonowym.
-
Drugą część ciasta rozwałkuj, przykryj nią warstwę jabłek i nakłuj w kilku miejscach widelcem. Piecz przez 15 minut w temperaturze 180–200°C.
Udostępnij przepis
Wartości odżywcze
Orientacyjne wartości obliczone na podstawie podanych składników. Na porcję.
- Energia
- 270 kcal (113 kJ)
- Białko
- 3.9 g
- Węglowodany
- 38.6 g
- Tłuszcz
- 11.1 g
- Cukry
- 20.2 g
- Błonnik
- 1.6 g
- Sól
- 0.55 g
Potrzebny sprzęt
- kubek
- waga kuchenna
- miska
- wałek
- blacha do pieczenia
- widelec
Wskazówki do przepisu
- Ponieważ nie podano ilości jabłek, użyj tylko tyle startych owoców, aby utworzyły równą warstwę bez nadmiernego namoczenia ciasta.
- Bardzo soczyste jabłka po starciu lekko odciśnij.
- Oba płaty rozwałkuj do jednakowego rozmiaru, a górny nakłuj widelcem, aby para mogła uchodzić.
- Przy podanym zakresie temperatur zacznij od 180 °C i po 15 minutach sprawdź, czy wierzch jest upieczony i złocisty.
Możliwe zamienniki składników
- Zamiast Palmarin: margaryna roślinna do pieczenia Użyj również 200 g; wybierz twardą margarynę w kostce, nie do smarowania.
- Zamiast mąka wyborowa: mąka pszenna tortowa Zastąp w tej samej objętości; w razie potrzeby lekko skoryguj ilość według konsystencji ciasta.
- Zamiast cukier cynamonowy: cukier kryształ wymieszany z mielonym cynamonem Pozwala osobno dopasować słodycz i intensywność cynamonu.
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka
- Po ostudzeniu przechowuj pod przykryciem w lodówce maksymalnie 3 dni.
- Mrożenie
- Ostudzony placek można zamrozić w porcjach na około 2 miesiące.
- Odgrzewanie
- Krótko podgrzewaj w piekarniku w 150–160 °C; można też podać w temperaturze pokojowej.
Alergeny
zboża zawierające gluten, jaja
Alergeny określono na podstawie podanych składników. W przypadku alergii zawsze sprawdź skład użytych produktów i informacje o możliwych śladowych ilościach alergenów.
