Granatiermarsz
Opis:
Danie łączy gotowane ziemniaki i pełnoziarnisty makaron z podsmażoną cebulą i przyprawami. To szybkie i sycące danie, które sprawdzi się jako danie główne lub dodatek.
Masz ochotę na coś innego?
Powiedz nam, co masz w domu, a znajdziemy przepisy, które możesz z tego przygotować.
Składniki
Bez grupy
- 4 szt.
- 250 g
- 1 szt.
- 2
- 1
- do smaku
- 2 łyżki
Sposób przygotowania
-
Ziemniaki ugotuj w mundurkach, obierz i pokrój w kostkę. W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na oleju zeszklij cebulę, dodaj słodką paprykę mieloną, pieprz czarny i sól, szybko wymieszaj, a następnie dodaj ziemniaki. Krótko podsmaż, po czym wymieszaj z makaronem i dopraw do smaku.
Udostępnij przepis
Wartości odżywcze
Orientacyjne wartości obliczone na podstawie podanych składników. Na porcję.
- Energia
- 505 kcal (2113 kJ)
- Białko
- 15.5 g
- Węglowodany
- 94 g
- Tłuszcz
- 9.2 g
- Cukry
- 6 g
- Błonnik
- 10.5 g
- Sól
- 0.75 g
Potrzebny sprzęt
- garnek do ziemniaków
- garnek do makaronu
- duża patelnia
- durszlak
- nóż
- deska do krojenia
Wskazówki do przepisu
- Ziemniaki gotuj w mundurkach tylko do miękkości, aby kostki nie rozpadały się podczas podsmażania.
- Po dodaniu papryki mieszaj ją krótko; zbyt długo smażona może stać się gorzka.
- Makaron ugotuj al dente, ponieważ będzie jeszcze krótko podgrzewany na patelni.
- Jeśli patelnia jest zbyt mała, wymieszaj całość w dużym garnku, aby nie rozgnieść ziemniaków.
Możliwe zamienniki składników
- Zamiast pełnoziarnisty makaron bezjajeczny: zwykły makaron bezjajeczny Danie będzie łagodniejsze i będzie zawierać mniej błonnika.
- Zamiast olej słonecznikowy: olej rzepakowy Użyj takiej samej ilości.
- Zamiast słodka papryka mielona: słodka papryka wędzona Nada daniu wyraźniejszy, dymny smak.
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka
- Po ostudzeniu przechowuj w zamkniętym pojemniku maksymalnie 3 dni.
- Mrożenie
- Można zamrozić na około 1 miesiąc, ale ziemniaki i makaron mogą po rozmrożeniu zmięknąć.
- Odgrzewanie
- Podgrzej na patelni z odrobiną wody albo w kuchence mikrofalowej, aż danie będzie dokładnie gorące.
Alergeny
zboża zawierające gluten
Alergeny określono na podstawie podanych składników. W przypadku alergii zawsze sprawdź skład użytych produktów i informacje o możliwych śladowych ilościach alergenów.
