Chatka z herbatników BeBe
Opis:
Deser bez pieczenia z herbatników, kremu twarogowego i owoców, uformowany na kształt chatki.
Masz ochotę na coś innego?
Powiedz nam, co masz w domu, a znajdziemy przepisy, które możesz z tego przygotować.
Składniki
Bez grupy
- 24 szt.
- 24 szt.
- 3 szt.
- 500 g
- 100 g
- 1 opak.
- 5 łyżek
- 90 g
Sposób przygotowania
-
Z twarogu, masła, cukru pudru i cukru wanilinowego utrzyj krem.
-
Na folii aluminiowej ułóż połowę herbatników, naprzemiennie jasne i ciemne, tak aby utworzyły szachownicę.
-
Na ułożonych herbatnikach rozsmaruj połowę kremu, a następnie ułóż kolejną warstwę herbatników, ponownie naprzemiennie jasnych i ciemnych.
-
Na drugiej warstwie herbatników rozsmaruj pozostały krem, a na środku ułóż banany (niezbyt grube, aby można było łatwo zamknąć chatkę).
-
Unieś boki folii aluminiowej i uformuj deser na kształt chatki.
-
Zawiń deser w folię aluminiową i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny; im dłużej będzie się chłodził, tym łatwiej będzie go kroić.
-
Przed podaniem polej schłodzony deser roztopioną czekoladą deserową i według uznania posyp posypką cukrową.
Udostępnij przepis
Wartości odżywcze
Orientacyjne wartości obliczone na podstawie podanych składników. Na porcję.
- Energia
- 423 kcal (177 kJ)
- Białko
- 8.6 g
- Węglowodany
- 47.1 g
- Tłuszcz
- 20.9 g
- Cukry
- 30.7 g
- Błonnik
- 2.5 g
- Sól
- 0.5 g
Potrzebny sprzęt
- folia aluminiowa
- duża miska
- mikser ręczny lub trzepaczka
- szpatułka
- mały rondelek lub miska do roztapiania czekolady
- nóż
Wskazówki do przepisu
- Masło wcześniej zmiękczyć w temperaturze pokojowej, aby łatwo połączyło się z twarogiem.
- Ciastka układać ciasno obok siebie; równa szachownica pomoże zachować symetryczny kształt daszku.
- Wybrać raczej proste, niezbyt grube banany, aby boki dało się zamknąć bez pękania ciastek.
- Kroić dopiero po dokładnym schłodzeniu ostrym nożem, wycieranym między kolejnymi cięciami.
Możliwe zamienniki składników
- Zamiast delikatny twaróg: gęsty, pełnotłusty serek śmietankowy Krem będzie nieco gładszy i luźniejszy.
- Zamiast cukier wanilinowy: 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dodać do kremu razem z cukrem pudrem.
- Zamiast czekolada do gotowania: gorzka czekolada Użyć takiej samej ilości.
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka
- Przechowywać szczelnie owinięty w lodówce i spożyć w ciągu 2 dni.
- Mrożenie
- Mrożenie nie jest zalecane, ponieważ po rozmrożeniu twaróg i banany mogą zmienić konsystencję.
- Odgrzewanie
- Nie podgrzewać; podawać schłodzony.
Alergeny
zboża zawierające gluten, mleko, soja
Alergeny określono na podstawie podanych składników. W przypadku alergii zawsze sprawdź skład użytych produktów i informacje o możliwych śladowych ilościach alergenów.
