Domowy Pribináčik
Opis:
Delikatny krem twarogowy ze śmietanką kremówką, szybki i łatwy w przygotowaniu. Zamiast śmietanki kremówki można użyć kwaśnej śmietany.
Masz ochotę na coś innego?
Powiedz nam, co masz w domu, a znajdziemy przepisy, które możesz z tego przygotować.
Składniki
Bez grupy
- 250 g
- 2 opakowania
- 250 ml
Sposób przygotowania
-
Twaróg wymieszaj z cukrem wanilinowym i zmiksuj na gładką masę. Jeśli twaróg jest grudkowaty, w razie potrzeby dodaj niewielką ilość mleka i ponownie zmiksuj.
-
W drugiej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
-
Dodawaj masę twarogową po jednej łyżce do ubitej śmietanki i delikatnie mieszaj, aż składniki się połączą.
-
Krótko zmiksuj, aż masa będzie jednolita.
-
Przełóż przygotowany krem do szklanek lub miseczek.
-
Przykryj i wstaw do lodówki na około 60 minut przed podaniem.
Udostępnij przepis
Wartości odżywcze
Orientacyjne wartości obliczone na podstawie podanych składników. Na porcję.
- Energia
- 317 kcal (1326 kJ)
- Białko
- 8.8 g
- Węglowodany
- 12.9 g
- Tłuszcz
- 25.7 g
- Cukry
- 12.9 g
- Błonnik
- 0 g
- Sól
- 0.12 g
Potrzebny sprzęt
- 2 miski
- mikser ręczny lub trzepaczka
- łyżka lub szpatułka
- szklanki lub miseczki
Wskazówki do przepisu
- Śmietanka powinna być dobrze schłodzona, aby ubiła się na sztywny krem.
- Masę twarogową dodawaj do śmietanki po łyżce i mieszaj krótko, by krem pozostał puszysty.
- Grudkowaty twaróg najpierw dokładnie zblenduj; ewentualne mleko dodawaj tylko po łyżeczce.
- Przed podaniem chłodź krem przez około 60 minut.
Możliwe zamienniki składników
- Zamiast śmietanka kremówka: kwaśna śmietana Krem będzie gęstszy i lekko kwaskowy; kwaśnej śmietany nie ubijaj, tylko ją wmieszaj.
- Zamiast cukier waniliowy: cukier puder z ekstraktem waniliowym Ilość cukru dopasuj do słodkości używanego wcześniej cukru waniliowego.
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka
- Przechowuj pod przykryciem w lodówce i zużyj w ciągu 2 dni.
- Odgrzewanie
- Nie podgrzewaj; podawaj schłodzone.
Alergeny
mleko
Alergeny określono na podstawie podanych składników. W przypadku alergii zawsze sprawdź skład użytych produktów i informacje o możliwych śladowych ilościach alergenów.
