Składnik: ser edamski

Ser edamski to półtwardy ser o łagodnym, lekko orzechowym smaku i sprężystej konsystencji. Dobrze się topi, dlatego sprawdza się zarówno w farszach i zapiekankach, jak i w słonych wypiekach.

Jak wykorzystać

• Do nadziewania cordon bleu, rolad i kotletów
• Do makaronów oraz warzyw zapiekanych w sosie
• Do tart, precli i ciasteczek serowych
• Do przekąsek z ciasta francuskiego

Z czym pasuje

• brokuły
• cukinia
• kurczak
• szynka
• sos śmietanowy

Możliwe zamienniki

• gouda
• ementaler
• maasdam
• łagodny cheddar

Przechowywanie

Przechowuj w lodówce, szczelnie owinięty lub w zamkniętym pojemniku. Po otwarciu zużyj zgodnie z informacją na opakowaniu; ser o zmienionym zapachu, kolorze lub konsystencji wyrzuć.