Kaszka manna — wspomnienie z dzieciństwa
Opis:
Tradycyjna kaszka manna na mleku z cukrem. Podawana z masłem oraz, według uznania, z cynamonem lub Grankiem.
Masz ochotę na coś innego?
Powiedz nam, co masz w domu, a znajdziemy przepisy, które możesz z tego przygotować.
Składniki
Bez grupy
- 500 ml
- 5 łyżek
- 2
- kawałek
Sposób przygotowania
-
Wlej do garnka około jednej trzeciej mleka i zagotuj. Pozostałe mleko wymieszaj z kaszą manną, cukrem i szczyptą soli, stopniowo wlewaj do gotującego się mleka i gotuj, cały czas mieszając, aż kaszka zgęstnieje.
-
Podawaj z kawałkiem masła i dopraw do smaku mielonym cynamonem lub Grankiem.
Udostępnij przepis
Wartości odżywcze
Orientacyjne wartości obliczone na podstawie podanych składników. Na porcję.
- Energia
- 301 kcal (1259 kJ)
- Białko
- 11.3 g
- Węglowodany
- 44.5 g
- Tłuszcz
- 8.6 g
- Cukry
- 29.1 g
- Błonnik
- 0.8 g
- Sól
- 0.35 g
Potrzebny sprzęt
- rondel
- miarka kuchenna
- miska
- trzepaczka lub drewniana łyżka
- łyżka stołowa
Wskazówki do przepisu
- Kaszę dokładnie rozmieszaj w zimnym mleku, aby nie powstały grudki.
- Mieszankę wlewaj cienkim strumieniem do wrzącego mleka, cały czas mieszając trzepaczką.
- Zdejmij rondel z ognia, gdy kasza jest odrobinę rzadsza od oczekiwanej; podczas stygnięcia jeszcze zgęstnieje.
Możliwe zamienniki składników
- Zamiast drobna kasza manna: zwykła kasza manna Użyj tej samej ilości; konsystencja może być nieco bardziej ziarnista.
- Zamiast Granko: mielony cynamon Kasza będzie mniej słodka i bez smaku kakao.
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka
- Po ostudzeniu przechowuj pod przykryciem w lodówce maksymalnie 2 dni.
- Odgrzewanie
- Podgrzewaj powoli w rondlu lub krótko w kuchence mikrofalowej; w razie potrzeby rozmieszaj z odrobiną mleka.
Alergeny
zboża zawierające gluten, mleko
Alergeny określono na podstawie podanych składników. W przypadku alergii zawsze sprawdź skład użytych produktów i informacje o możliwych śladowych ilościach alergenów.
