Napój cytrynowo-czosnkowy
Opis:
Skoncentrowany napój z cytryn i czosnku, przygotowany przez zagotowanie zmiksowanej mieszanki z wodą. Spożywa się go w małych porcjach przed posiłkiem w ramach kuracji.
Masz ochotę na coś innego?
Powiedz nam, co masz w domu, a znajdziemy przepisy, które możesz z tego przygotować.
Sposób przygotowania
-
Cytryny myjemy w ciepłej wodzie i kroimy na małe kawałki. Czosnek obieramy i kroimy. Wszystko miksujemy na papkę, dodajemy do wody i krótko doprowadzamy do wrzenia, po czym natychmiast zdejmujemy z ognia.
-
Mieszankę przecedzamy przez sitko i przelewamy do butelki. Przechowujemy w chłodnym miejscu, najlepiej w lodówce.
-
Spożywamy 2 cl dziennie przed posiłkiem, na przykład rano przed śniadaniem lub przed obiadem.
-
W przypadku istniejących problemów zdrowotnych lub długotrwałego stosowania zalecamy konsultację z lekarzem.
Udostępnij przepis
Wartości odżywcze
Orientacyjne wartości obliczone na podstawie podanych składników. Na porcję.
- Energia
- 8 kcal (33 kJ)
- Białko
- 0.3 g
- Węglowodany
- 1.8 g
- Tłuszcz
- 0.1 g
- Cukry
- 0.5 g
- Błonnik
- 0.3 g
- Sól
- 0 g
Potrzebny sprzęt
- nóż kuchenny
- deska do krojenia
- blender
- garnek
- drobne sitko
- czysta szklana butelka
Wskazówki do przepisu
- Cytryny dokładnie umyj w ciepłej wodzie, ponieważ są miksowane razem ze skórką.
- Po dodaniu zmiksowanej masy doprowadź napój tylko na krótko do wrzenia i od razu zdejmij z ognia.
- Porcję 20 ml odmierzaj kieliszkiem z miarką lub małym dozownikiem.
- Po przecedzeniu objętość może być mniejsza niż 1 litr; wartości odżywcze obliczono więc dla około 50 porcji.
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka
- Przechowuj w czystej, szczelnie zamkniętej szklanej butelce w lodówce; wyrzuć w razie zmiany zapachu, smaku lub wyglądu.
- Mrożenie
- Można zamrozić porcjami po 20 ml w małych pojemnikach lub foremce do lodu.
- Odgrzewanie
- Nie podgrzewaj; podawaj schłodzony lub pozostaw porcję na krótko w temperaturze pokojowej.
