Frytki trochę inaczej
Opis:
Pieczone frytki doprawione Vegetą, które nie są tłuste i dobrze smakują również po odgrzaniu. Nadają się jako dodatek do dania i można je podawać z ulubionym sosem.
Masz ochotę na coś innego?
Powiedz nam, co masz w domu, a znajdziemy przepisy, które możesz z tego przygotować.
Składniki
Bez grupy
Sposób przygotowania
-
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż blachę papierem do pieczenia i równomiernie rozłóż na niej wybraną ilość frytek (na przykład około 600 g dla 3 osób).
-
Posyp frytki Vegetą; zalecana ilość to około 4–5 łyżeczek na jedną warstwę. Piecz w temperaturze 200°C przez 30–35 minut, aż będą złociste. W połowie pieczenia wyjmij blachę i przemieszaj frytki, aby przyprawa rozłożyła się równomiernie.
-
Po upieczeniu podawaj jako dodatek do dania z wybranym sosem; zazwyczaj nie trzeba ich dodatkowo solić.
Udostępnij przepis
Wartości odżywcze
Orientacyjne wartości obliczone na podstawie podanych składników. Na porcję.
- Energia
- 320 kcal (1339 kJ)
- Białko
- 6.5 g
- Węglowodany
- 48 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Cukry
- 1.5 g
- Błonnik
- 5 g
- Sól
- 3.8 g
Potrzebny sprzęt
- piekarnik
- blacha do pieczenia
- papier do pieczenia
- łopatka
- łyżeczka
Wskazówki do przepisu
- Rozłóż frytki w jednej warstwie, aby piekły się równomiernie i nie zaparowały.
- Po 15–18 minutach dokładnie je przemieszaj i ponownie rozłóż.
- Vegeta jest słona; zacznij od mniejszej ilości i nie dodawaj więcej soli.
- Sos tatarski podawaj osobno, aby frytki pozostały chrupiące.
Możliwe zamienniki składników
- Zamiast Vegeta: przyprawa do ziemniaków Wybierz mieszankę z solą i dopasuj ilość do jej słoności.
- Zamiast sos tatarski: ketchup Prosty sos bez jaj i mleka, jeśli potwierdza to etykieta.
Przechowywanie i odgrzewanie
- Lodówka
- Ostudzone frytki przechowuj w zamkniętym pojemniku najwyżej 2 dni; sos trzymaj osobno zgodnie z etykietą.
- Mrożenie
- Upieczone frytki można zamrozić, ale po rozmrożeniu będą mniej chrupiące.
- Odgrzewanie
- Podgrzewaj w jednej warstwie przez około 5–10 minut w piekarniku nagrzanym do 200 °C.
Alergeny
jaja, mleko, seler, gorczyca
Alergeny określono na podstawie podanych składników. W przypadku alergii zawsze sprawdź skład użytych produktów i informacje o możliwych śladowych ilościach alergenów.
