Składnik: przyprawa Vegeta

Vegeta to uniwersalna mieszanka przyprawowa na bazie soli, suszonych warzyw i ziół. Nadaje potrawom wyrazisty, warzywno-słony smak, dlatego warto dodawać ją stopniowo i ograniczyć osobne solenie.

Jak wykorzystać

• Do doprawiania rosołu, zup i bulionów.
• Do mięs mielonych, kotletów, pieczeni i rolad.
• Do dań z kurczaka, ryżu oraz ziemniaków.
• Do wytrawnych farszów, past i zapiekanek.

Z czym pasuje

• mięso wołowe i wieprzowe
• kurczak
• ziemniaki i kalafior
• ryż i makaron
• czosnek i papryka

Możliwe zamienniki

• Sól z dodatkiem suszonych warzyw i ziół.
• Domowa mieszanka soli, suszonej marchewki, cebuli, pietruszki i lubczyku.
• Przyprawa uniwersalna o podobnym składzie.
• Bulion warzywny w proszku — w mniejszej ilości i po sprawdzeniu słoności.

Przechowywanie

Przechowuj szczelnie zamkniętą, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od pary oraz wilgoci.