Kategoria: Pomidory
8 wyników
Pomidory sprawdzają się w zupach, sosach, daniach jednogarnkowych i przetworach. Mogą stanowić bazę potrawy lub wzbogacać smak dań z mięsem, kapustą i papryką.
O tej kategorii
Znajdziesz tu przepisy na klasyczną zupę pomidorową, sos z klopsikami, leczo do słoików oraz sycące dania mięsne i kapuściane z dodatkiem pomidorów.
Praktyczne wskazówki
- Do zup i sosów wybieraj dojrzałe, mięsiste pomidory albo dobrej jakości passatę.
- Koncentrat pomidorowy krótko podsmaż przed dodaniem płynu, aby pogłębić smak.
- Kwaśność pomidorów równoważ niewielką ilością cukru, śmietanką lub słodką papryką.
- Przetwory pomidorowe nakładaj do wyparzonych słoików i pasteryzuj zgodnie z przepisem.
Masz ochotę na coś innego?
Powiedz nam, co masz w domu, a znajdziemy przepisy, które możesz z tego przygotować.
Wyświetlono 1–8 z 8